隠れたつもりは全くないが「隠れ家的感じのお店ですね」とよく言われます・・・ボンジョ〜ルノ〜どちらかといえば目立ちたがりやのバール親父です

８月に突入いたしましたぁ！まだまだ暑い日が続きますが香川の水不足は大丈夫なんでしょうか？皆さん節水を心がけましょう

さて今月のパスタですが１つは先月に引き続き冷製パスタです。具材が少しだけ変わって「生ハムとバジルの冷製トマトパスタ」。
もう１つは「煮込み野菜のパスタ」です。

タマネギ、パプリカ、ナス、ズッキーニをトマトで煮込んでパスタと絡めています。
いろんな野菜を切ったり、煮込んだりと意外と手間のかかった一品です
でもコレだけ暑くてガソリンの値段も上がれば、おのずとお客さんの数も減り・・・


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ボナセ〜ラまいど！バール親父です
いやぁ、急に暑さが厳しくなったと思ったらやっぱり昨日梅雨が明けたそうです
でも昔から「雷が鳴ると梅雨が明ける」って言うのに今年は雷スルー？
そう思ってたら今朝４時ぐらいにゴロゴロ〜って・・・、順番逆ですしかも今日の午前中はどんより雨空これはちょっと梅雨明け宣言早まったなって感じです。

しかし何はともあれ梅雨明けですこれから益々暑くなりまっせ
そんな季節にピッタリのメニューがスタート


ジャジャーン！今年も冷製パスタの季節です
「生ハムとオクラの冷製トマトパスタ」８５０円
パスタの上にはバルサミコ酢を煮詰めた特製ソース！これがまた甘酸っぱくてグーなんです
１１時〜１８時までご注文いただけます。尚、１１時〜１４時のランチタイムにはもれなくサラダと自家製パンが付いてきます。ドリンクもランチをお召し上がりなら通常より２００円引きの大サービスですつまりエスプレッソシングル２５０円が５０円！？なんてこった
あったかいパスタよりなんだかんだ手間のかかる冷製パスタですが、忙しくても冷静に作ります・・・お後がよろしいようで

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ボンジョ〜ルノ〜バール親父です。
今日はテイクアウトカップの紹介でございます。
当店のドリンクはテイクアウトが可能ですでもエスプレッソなどの味の変化が早い飲み物はお断りしていますけどねだって美味しく飲んでもらいたいですから


テイクアウト用のカップもillyのオリジナルを使用しています。オシャレやろ〜
スタバのカップを持って歩いてる人は見かけてもこれ持って歩いている人はこの辺じゃいませんぜ
っていうか、こんな車社会のど田舎じゃ歩いてる人も見かけませんけどね
ちなみにテイクアウトドリンクは店内価格より５０円安くなってますよ
通勤、通学、うどんの後にサッと立ち寄ってテイクアウトってのもオススメです

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ボンジョ〜ルノ〜
いつもブログを見ていただきありがとうございます
今日は当店の「シフォンケーキ」の紹介です
当店のケーキは全てお店で手作りしています・・・知ってました？


シフォンケーキはひたすら混ぜ混ぜ・・・


しっかり混ぜないとちゃんと膨らまないんです
当店のシフォンケーキは生地にエスプレッソが練りこんであるオリジナル


こんなふうにうまく膨らむまでに何回失敗したことやら・・・そのたびにスタッフや家族にいびつなシフォン食ってもらいました・・・スンマセン


お客様に出す前にホイップを添えて完成です
実はこのホイップもただのホイップでは・・・
あとは食べてみてのお楽しみぜひ食べてみてくださいね〜
ちなみに一つ３８０円。ドリンクとセットならお得な１００円引きで〜す

いやぁ〜ジメジメした毎日が続きますね〜
スタッフゥ〜のユニフォームもポロシャツに衣替えしました
そんなバール・モトーレに新ドリンクの登場です
今年の春に日本に上陸したばかり話題の炭酸飲料「ビオナーデ」です。


原材料は完全オーガニック低糖、低カロリーで体に安心安全
開発されたドイツではすでにコカコーラ社と肩をならべるほどの人気だとか
詳しいことを説明しているととても長くなるのでビオナーデについてもっと知りたい片は「ビオナーデ」で検索してみてください（出たっ！！得意の投げっぱなし）
「エルダーベリー」、「ジンジャー＆オレンジ」、「ライチ」、「ハーブ」の４種。一本６００円です。
ちょっと高いと思うかもしれませんが内容量は３３０mlで、氷の入ったグラスに２杯分ぐらいあるので二人でも飲めるし、一人でもたっぷり飲めます
オッサンも全種類飲んでみましたが、どれもやさしい味で甘過ぎないのでサラサラ飲めるって感じです。
これからの季節にはピッタリのドリンクですよ。
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