モトーレ日記
香川の田んぼの真ん中にある「バール・モトーレ」。 うどん文化の隙間にエスプレッソをねじ込むべく努力しつづけるオーナーの奮闘記・・・という名のおもしろブログ。
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プロフィール

バール親父

Author:バール親父
まいど〜！バール親父です！
イタリアンエスプレッソの専門店「バール・モトーレ」のオーナー。
コーヒー好きだがコーラも大好きな３１歳。
お調子もので超ポジティブ。
おもしろい事を言おうとするが滑舌が悪く聞き取りにくい。

リンクフリーです。
どうぞ宜しくお願いします♪

「BarMotore」（バール・モトーレ）
香川県善通寺市与北町881-5
TEL/FAX 0877-63-5226
営業時間 7:00〜18:30
定休日　水曜日（祝日の場合営業）


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オッサンの相棒
今日はオッサンの相棒を紹介いたします
ジャジャ〜ン
080429_0820~02

LA CIMBALI M32 DOSATORON（ラ チンバリ エム３２ドサトロン）君でございます。
こいつがおらんかったらオッサンの仕事は成立いたしません
最近は家庭用のエスプレッソマシンもよく電気屋さんなどで見かけますが
やつらはあくまでも家庭用ポテンシャルが違います
値段も違います
家庭用のマシンが自転車なら、業務用は乗用車ってぐらい違います。

もちろん味も違ってきますがそれはそれでいいんです
おうちで家族や友達とおしゃべりしながらカフェ気分になれるわけですから
オッサンもプロになる前はおうちでああでもないこうでもない言いながら、どないしたら
うまいことできるかやってたんです

ちなみに・・・
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テーマ:日記 - ジャンル:日記

【2008/03/27 16:34】 | お店 | TRACKBACK(0) | COMMENT(8) |


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