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| ８月のパスタ |
隠れたつもりは全くないが「隠れ家的感じのお店ですね」とよく言われます・・・ボンジョ〜ルノ〜 どちらかといえば目立ちたがりやのバール親父です
８月に突入いたしましたぁ！まだまだ暑い日が続きますが香川の水不足は大丈夫なんでしょうか？皆さん節水を心がけましょう
さて今月のパスタですが１つは先月に引き続き冷製パスタです。具材が少しだけ変わって「生ハムとバジルの冷製トマトパスタ」。
もう１つは「煮込み野菜のパスタ」です。
タマネギ、パプリカ、ナス、ズッキーニをトマトで煮込んでパスタと絡めています。
いろんな野菜を切ったり、煮込んだりと意外と手間のかかった一品です
でもコレだけ暑くてガソリンの値段も上がれば、おのずとお客さんの数も減り・・・
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| エコ・カフェ |
チャオ〜バイク好きだが決して元暴走族だったわけではないバール親父です
先日、髪を切りに行った帰りに善通寺の「エコ・カフェ」さんに行ってきました
ここは私の中学時代の同級生Nさん姉妹とそのお母さんがやってるお店です。
店内はこんな感じ 明るくて木の温もりを感じ、清潔感漂う落ち着いた雰囲気です。
ここのオススメはなんといっても手作りケーキでございます
私はここのチーズケーキが大好きです。適度な酸味と甘さ、そして滑らかさ・・・最高です あまりにも好きすぎて他のケーキを食べた記憶がありません なので他のケーキのレポートはできません・・・ゴメンナサイ でもうちの家族や友達は他のケーキもウマイって言ってました
お母さん手作りのランチも人気です。ぜひ一度行ってみてくださいな
「eco・cafe'」（エコ・カフェ）
香川県善通寺市生野町１１５３
TEL/FAX（０８７７）６２−５８５７
営業時間９：３０〜１８：００
（モーニング９：３０〜１１：００/ランチ１１：３０〜１４：００）
定休日/日曜・第４月曜日・祝祭日
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| 取材 |
チャオ〜雷が鳴るとなぜかワクワクしてしまうバール親父です
雑誌の取材がありました
８月１８日発売のTJかがわさんの取材です。
当店をイタリアンバールというカテゴリーでピックアップしてくれるそうですしかも１ページまるまるで ってか他にバールが無いのでそうなってしまうのですが
これで少でもバールというもの、エスプレッソというものがどういうものか読者のみなさんに分かってもらえるとうれしいです。どんな記事ができるかお楽しみにぃ〜
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| 看板 |
チャオ〜海より川派のバール親父です
当店は県道２２号線から少し入った場所にあります。
一度来た事があるお客さんでもうっかり通り過ぎることがあります。スタッフの子が通り過ぎたこともあります
一応、県道からの入り口付近に看板があるのですが、これまた見逃すことが多々あるみたいです
もっと派手な色にすればよかったかなぁって気持ち半分と、派手にしても見逃す人はいるやろうしって気持ち半分で・・・、今のところはこのままでええかって結論です
初めてお店に来る方、がんばって探してくださいねぇ
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| 楽しみな時間 |
ボンジョ〜ルノ〜最近、自分の体重が過去最大であることに気づいたバール親父です
当店の東側の窓際には二羽ニワトリがいる・・・ 違いますラジオが一台置いてあります。確か友達の結婚式の引き出物に入ってたカタログギフトで貰ったやつです
朝、開店準備をしながら聞くことが多いのですが、実は週に一度楽しみにしている番組があります
土曜日の午後５時、FM香川（東京FM）の「アヴァンティ」です。中学のときぐらいから聞いている番組なんですが、内容は・・・、東京は六本木、麻布十番にあるイタリアンレストラン「アヴァンティ」のウェイティングバーの常連客が、そこを訪れる各界の著名人のマニアックなお話を盗み聞きする・・・といった設定です。普段は聞けないようなお話がたくさん聞けますよ私の大好きな番組です。是非一度聞いてみてください。
HPもあります。
http://www.avanti-web.com/
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